2022年1月，国内牛奶市场整体呈现供需平衡态势，生鲜乳收购价格稳中略涨。从供应端看，冬季存栏量相对稳定，部分主产区如华北、东北受低温影响，牛群健康状况良好，产奶量维持季节性偏紧局面。国际饲料价格上涨导致养殖成本提升，对供应端形成一定支撑。从需求端看，春节期间乳制品消费需求增加，尤其是液态奶和奶粉购销活跃，加工企业库存普遍偏低，采购意愿较强。政策层面，奶业振兴行动计划持续推进，大规模牧场扩建项目逐步加速，预计上半年后供应压力有所缓解。综合判断，短期内养殖利多因素和节假日需求将共同作用，预计生鲜乳收购价格将继续小幅上涨。